さっぱり簡単!!夏の焼きいわし寿司
作り方
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1
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米1合を炊く
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2
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鰯を手開きにする。
手開きにしたいわしを元の状態に戻して焼く
(手開きのものを買ってくれば楽です)
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3
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焼けた鰯は熱いうちにを簡単酢につけて5分ほどで取り出す
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4
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炊けたご飯に鰯をつけた残りの簡単酢を合わせる
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5
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④のごはんに小口に切った葱と③の鰯をのせてできあがり!
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コツ・ポイント
子供がいるので生姜は入れなかったのですが、生姜を刻んで入れるともっと美味しいと思います。
また、鰯は手開きのものをかってくれば時短で栄養満点美味しいですよ。
お子さんにも是非おすすめしたいレシピです。
また、鰯は手開きのものをかってくれば時短で栄養満点美味しいですよ。
お子さんにも是非おすすめしたいレシピです。
このレシピの生い立ち
4歳のこどもがいます。
鰯レシピというとついこどもが食べれれる鰯のフライになりがち。何か食べられるものと思いついてつくりました。子供には鰯を一口大に切ってもってあげると食べやすいです。
鰯レシピというとついこどもが食べれれる鰯のフライになりがち。何か食べられるものと思いついてつくりました。子供には鰯を一口大に切ってもってあげると食べやすいです。