厚揚げと豚肉とピーマンの味噌炒め
Description
話題入り感謝☆つくれぽ40件☆ささっと炒めて簡単！厚揚げでボリュームUP！ご飯のすすむおかずです＾＾
sachi825
材料
（2人分）
1枚
100g
2個
サラダ油
小さじ1杯
■
合わせ調味料
味噌
大さじ1杯
酒
大さじ1杯
みりん
大さじ1杯
きび糖（砂糖）
大さじ1/2杯
■
仕上げ用
大さじ1杯
ごま油
小さじ1杯
作り方
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1
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合わせ調味料の材料を全て合わせておく
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2
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厚揚げは縦の長さを半分、横1㎝にカット、ピーマン・豚肉は食べやすい大きさにカットしておく
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3
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サラダ油を熱したフライパンに豚肉を入れて炒め、白っぽくなったら端に寄せて厚揚げを入れ、両面焼き色が付くまで焼く
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4
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3にピーマンを足して炒め合わせる
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5
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4に1を加えて、全体に絡める
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6
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仕上げに、白いりごま・胡麻油を加え、香ばしい香りが立ったら、火を止める
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7
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お皿に盛り付けたら、出来上がり！
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8
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『厚揚げと豚肉のピリ辛あんかけ煮』（レシピID : 4712684）
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2019/07/07話題のレシピ入りしました！つくれぽして下さった皆様、ありがとうございます〜♡
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コツ・ポイント
厚揚げでかさ増しして、ボリュームをUPしてます＾＾
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、簡単な炒めものに！
sachi825
