アメリカンミートボールスパゲッティ

パスタを茹でます！

トマトソースの材料をミキサーまたはフードプロセッサーに入れ、形がなくなるまで混ぜる。

フードプロセッサーにかけたトマトソースをソースパンにいれ弱火でコトコト。(ここで味見をして味を整えてください☺︎)

そこへ肉団子をいれ、にんにくの香りと焼き色をつける。

程よく焼き色がついた肉団子をオリーブオイルやにんにくごと全部トマトソースの中に入れコトコト煮る。

トマトソースの中に茹で上がったパスタをいれ混ぜる！(パスタにかけず、パスタに絡めるのがアメリカ流！)