レンチンエビマヨサラダ

レンチンエビマヨサラダ
他のおかず作りの合間にレンチンでもう一品

材料 (3人分)

ボイル海老
250g
ブロッコリー
1房
アスパラ
3本
ゆで卵
3個
マヨネーズ
適量
マジカルスパイス
適量
ポン酢
小さじ1

1

ブロッコリーとアスパラをレンジでチンして茹で冷ましておく(レンジによって時間が異なります。)

2

ボールにゆで卵を入れ細かくなりすぎない程度にほぐし、マジカルスパイス(なければ塩胡椒)マヨネーズ ポン酢を入れて混ぜる。

3

ボイル海老とブロッコリー アスパラを加え混ぜたら完成

コツ・ポイント

ほぐしたゆで卵と調味料を先に混ぜておくとムラなく仕上がります。

このレシピの生い立ち

暑くてご飯作るのが面倒くさいなぁ…と思い、他のおかず作りの合間にレンチンでもう一品欲しい!と思い作りました。
レシピID : 5144432 公開日 : 18/06/28 更新日 : 18/06/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」