揚げずにヘルシー★茹で鶏~からあげ風味~
作り方
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1
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鍋に水、長ネギの青い部分、ニンニク、ショウガ、塩を入れて沸騰させる。
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2
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鍋にとりむね肉を入れて3~5分したら火を止めてふたをして一時間以上放置する。
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3
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鍋からとりむね肉を取り出して皮をはがし、水で軽く洗う。
水気を切って、食べやすい大きさに切り分ける。
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4
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タレは★を混ぜて出来上がり。
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コツ・ポイント
とりむね肉は凍ったままだと、中まで火が入らないことがあるので、厚さを半分にすると火が通りやすいです。
スクラロースの代わりに砂糖を使う場合は大さじ1で調整してください。
ネギダレなしでも食べれますよ♪
スクラロースの代わりに砂糖を使う場合は大さじ1で調整してください。
ネギダレなしでも食べれますよ♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中に無性にからあげが食べたくなったので代用品を作ってみました。
388kcal:C25.6 F25.6 P47
388kcal:C25.6 F25.6 P47