卯の花(おから)と山芋のハンバーグ

卯の花(おから)と山芋のハンバーグ
母が作った卯の花を擂った山芋と混ぜて、フライパンで焼きました。

材料 (6枚分)

卯の花
200g
200g
大さじ4
適量

1

山芋は皮を剥いてすりおろす。

2

1と卯の花と片栗粉を良く混ぜ合わせる。

3

熱したフライパンにごま油を入れ、2をスプーンですくい入れ小判型にして焼く。

4

両面香ばしく焼けたら出来上がり。

コツ・ポイント

愛を込める。
子供が食べやすいように、片栗粉を加えて硬めに焼きました。

このレシピの生い立ち

旦那があまり卯の花が好きではないので。
1歳の子供が食べやすいように。
レシピID : 514486 公開日 : 08/02/24 更新日 : 08/02/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

08/05/07

写真

おかずを食べてくれない娘がパクパク食べてくれました☆うれしい!!

choco_sun

08/03/20

写真

新玉ソースで♪もちもち感がすごい。次は野菜たっぷりでアレンジ!

Piggy.

08/03/09

First tsukurepo mark
写真

調理済の卯の花と知らずそのまま山芋とこねました。芋餅みたいで○♪

chunchun2