卯の花(おから)と山芋のハンバーグ
作り方
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1
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山芋は皮を剥いてすりおろす。
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2
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1と卯の花と片栗粉を良く混ぜ合わせる。
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3
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熱したフライパンにごま油を入れ、2をスプーンですくい入れ小判型にして焼く。
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4
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両面香ばしく焼けたら出来上がり。
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コツ・ポイント
愛を込める。
子供が食べやすいように、片栗粉を加えて硬めに焼きました。
子供が食べやすいように、片栗粉を加えて硬めに焼きました。
このレシピの生い立ち
旦那があまり卯の花が好きではないので。
1歳の子供が食べやすいように。
1歳の子供が食べやすいように。