卯の花(おから)と山芋のハンバーグ

卯の花(おから)と山芋のハンバーグの画像

Description

母が作った卯の花を擂った山芋と混ぜて、フライパンで焼きました。

材料 (6枚分)

200g
200g
大さじ4
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    山芋は皮を剥いてすりおろす。

  2. 2

    1と卯の花と片栗粉を良く混ぜ合わせる。

  3. 3

    熱したフライパンにごま油を入れ、2をスプーンですくい入れ小判型にして焼く。

  4. 4

    両面香ばしく焼けたら出来上がり。

コツ・ポイント

愛を込める。
子供が食べやすいように、片栗粉を加えて硬めに焼きました。

このレシピの生い立ち

旦那があまり卯の花が好きではないので。
1歳の子供が食べやすいように。
レシピID : 514486 公開日 : 08/02/24 更新日 : 08/02/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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choco_sun
おかずを食べてくれない娘がパクパク食べてくれました☆うれしい!!
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Piggy.
新玉ソースで♪もちもち感がすごい。次は野菜たっぷりでアレンジ!
初れぽ
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chunchun2
調理済の卯の花と知らずそのまま山芋とこねました。芋餅みたいで○♪