せりのプルーン和え

せりのプルーン和え
黒酢漬けのプルーンを調味料代わりに使った、せりの和え物です。

材料 (2人分)

せり
1束
黒酢漬けプルーン
3粒
かつお節
適量

1

せりは熱湯でさっと茹でる。
水気を切って、2cm幅位に切る。

2

包丁で叩いたプルーンとかつお節と1をよく和えて出来上がり。

コツ・ポイント

愛を込める。
お好みで醤油などをかけても○

このレシピの生い立ち

プルーンの黒酢漬けを使いたかったので。
レシピID : 514487 公開日 : 08/02/24 更新日 : 08/02/24

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