三代目 鶏ごぼう炊き込みごはん
りんご日和
作り方
コツ・ポイント
しょうゆ、酒、みりんをあとから入れるのでその分水の分量を減らしています。
人参はささがきにすると炊きあがって混ぜたときに細かくくずれてしまうので私は２～３ミリくらいの厚さに切っています。
人参はささがきにすると炊きあがって混ぜたときに細かくくずれてしまうので私は２～３ミリくらいの厚さに切っています。
このレシピの生い立ち
母の味です。結婚してこの炊き込みごはんが食べたくなって作り方を聞いたとき、母も祖母から教えてもらったということを知りました＾＾
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りんご日和
