鮎の口直しに スイカの皮 SDGs
guzavie
作り方
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1
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スイカは皮を剥き、赤いところと白い部分半々くらいに切り、塩と薄切りのすだちを混ぜてジップロックに入れます。
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2
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浅漬けでも、次の日でも・・・
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3
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そのまま盛り付けてみたら、
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4
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すだちの皮がじゃまでした。
皮を取り除いて再度、盛り付けました。
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コツ・ポイント
食べカスに見えないように盛り付けます。
このレシピの生い立ち
鮎がスイカの匂いがするというイメージで、わざわざのスイカの皮です。
家の近くのひょうたん池も、たまにスイカの匂いがすることがあります。鮎はいないと思いますが・・・
◎
家の近くのひょうたん池も、たまにスイカの匂いがすることがあります。鮎はいないと思いますが・・・
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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