玉ねぎ丸ごとスープ*中華風

玉ねぎ丸ごとスープ*中華風
簡単、インパクト大!なオニオンスープです^^気分次第、作り手次第でアレンジは∞(無限大)・・・

材料

玉ねぎ
4コ
大さじ1
チキンブイヨン(粉末タイプ)
1本
お湯
300~400cc
塩・こしょう
好みで適量

1

玉ねぎは上からと下から(ずらして)十字に切り込みを入れ、軽くラップしてレンジでチン! (1玉10分弱くらい)

2

そのあいだに、鍋に湯を沸かし、鶏がらスープ(固形でも粉末でも)と味覇(ウェイパー)で味付け。
水溶き片栗粉で少~しとろみをつける。

3

玉葱からでた水分を②の鍋に入れて、玉ねぎは器へ。

4

器にスープを入れるたら完成♪

コツ・ポイント

3.の後にチーズを乗せ、オーブンに入れてもナカナカです^^*
パセリを振っても。

このレシピの生い立ち

雑誌か何かで玉ねぎまるごとのスープが載っていて、レシピは覚えていなかったので私流に中華風で作ってみました。
レシピID : 514536 公開日 : 08/02/22 更新日 : 08/03/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

08/06/04

写真

中華風もおいしいですね~♪チーズ入りにしました☆

teddynancy

チーズがとろんって美味しそう*^^*ありがとうございます♪

08/03/21

First tsukurepo mark
写真

要望で味付けがコンソメになったので今度は中華風で作ってみます☆

+miel+

コンソメでもおいしそう ~(o´∀`o)