ごまだれで☆春キャベツのコールスロー
nao-mi
作り方
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1
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キャベツは細めのせん切りにし、更に小さく刻む。にんじんもできるだけ細いせん切りにする。塩をかけてよく混ぜ合わせる。
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2
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そのまま５分ほどおいて、しんなりしたら水気を絞り、コーンとごまだれを混ぜ、胡椒で味を調えて出来上がり♪
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コツ・ポイント
キャベツやにんじんの切り方はお好みの方法で。水っぽくならないように、よく水気をしぼってくださいね。
このレシピの生い立ち
ごまだれが大好きな我が家、いつも生野菜もごまだれかけてどんどん食べちゃいます。そこで、マヨネーズで作るコールスローを、ごまだれで作っても美味しいはずと思い作りました。
nao-mi
