糖質オフ*ハラペーニョトマトパスタ

糖質オフ*ハラペーニョトマトパスタ

Description

ピリッと美味しいハラペーニョソースを使ったトマトパスタです☆

材料 (2人分【糖質32.4g/1人】)

糖質50%OFFパスタ(はごろもポポロスパ・カーボフ)
160g
MCTオイル
10g
無塩バター
40g
1/2カケ(約3g)
玉ねぎ(みじん切り)
1/2個(約100g)
豚ミンチ
200g
トマト(中)
1個(約200g)
*糖質60%OFFケチャップ(ハグルマ)
30g
*ハラペーニョソース(アリサン)★
10g(お好みで増減)
*化学調味料無添加コンソメ(マギー)
1本
粉チーズ
6g
お好み
※( )内のg数は下準備後の分量で栄養計算と調理の目安にしています。
※★は栄養計算に含まれていません。

作り方

1

パスタを茹でる。※カーボフの湯で時間は10分と表記がありますが、11~12分くらいがベストです。

2

フライパンにバターとみじん切りにしたニンニクを入れ、香り立つまで弱火で炒める。

3

みじん切りにした玉ねぎを加えて、弱めの中火でじっくりと炒めていく。

4

玉ねぎは半透明にになってきたら、豚ミンチを加えてさらに炒める。

5

お肉の色が変わってきたら、小さく切ったトマトを加え、水分が出るまで炒める。

6

トマトの形がなくなってきたら、*の材料を加えて、とろみが出てきたらソースの完成!

7

茹で上がったパスタを湯切りして、MCTをかけて混ぜ合わせてお皿に盛る。

8

6のソースと粉チーズやお好みでバジルをトッピングして完成!

9

写真

「カーボフ」を使用。
https://lowcarbhouse.thebase.in/items/10241146

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写真

無添加ケチャップ。
https://lowcarbhouse.thebase.in/items/11547260

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写真

MCTオイル。
https://lowcarbhouse.thebase.in/items/7322313

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紀文の糖質0g麺1袋で作った場合の糖質量は、1人分で11.1gになります。

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写真

デリカーボのパスタ120gで作った場合の糖質量は、1人分で21.9gになります。

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写真

デリカーボ低糖質パスタ。https://lowcarbhouse.thebase.in/items/7187524

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写真

レシピ本を出版☆
https://www.amazon.co.jp/gp/product/4865134395

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写真

糖質オフ商品等を扱うネットショップ☆
https://lowcarbhouse.thebase.in/

コツ・ポイント

●糖質量はパスタの種類で調整可能です。
(例)紀文の糖質0g麺1袋で作った場合の糖質量は、1人分で11.1gになります。デリカーボの低糖質パスタ120gだと1人分21.9gに。
※材料の★は栄養計算に含まれていません。

このレシピの生い立ち

●アリサンのハラペーニョソースを入手したので、美味しいトマトパスタを作ってみました。
レシピID : 5145488 公開日 : 18/06/29 更新日 : 18/08/23

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