かぼちゃと鮭のホイル焼き

かぼちゃと鮭のホイル焼き
甘いかぼちゃと鮭のホイル焼き~。オーブンを温めるのに時間がかかるだけで、料理の手順は簡単です。

普通のホイル焼きに飽きたときやかぼちゃを使ったレシピに困ったときはどうぞ☆

材料 (一人分)

一切れ
かぼちゃ
食べたいだけ
玉ねぎ
食べたいだけ
しめじ
食べたいだけ
マヨネーズ
大さじ2
塩コショウ
少々
しょうゆ
適量
バター
少々

1

かぼちゃを茹でて柔らかくする。水からあげ、少しつぶす。

2

バターで玉ねぎとしめじ、1のかぼちゃを炒める。

3

オーブンを220度に温める。

4

アルミホイルを二重に重ね、2をひき鮭を乗せる。
マヨネーズを塗り、塩コショウを少々かけてホイルを包む。

5

オーブンで焼く!
220度で15~20分。

6

お好みでしょうゆ&レモンをかけて召し上がれ!

コツ・ポイント

かぼちゃの代わりに、千切りにしたジャガイモをいれても美味しいです。玉ねぎなどの野菜も家にあるものや、自分の好きなものを入れてたのしんで♪

このレシピの生い立ち

かぼちゃが好きなので、鮭のホイルとコラボしてみました。
甘みも出て中々美味しいです。オーブンの焼き具合で味も変わると思うので、私もまだまだ練習しますw
レシピID : 514549 公開日 : 08/02/22 更新日 : 08/02/22

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