塩サバの皮を剥いてみませんか？
たなか家
作り方
-
-
1
-
ごくごく普通に売られている塩サバです。
-
-
-
2
-
頭側から皮を剥きます。
ビローンと・・・
けっこう簡単に剥けますよ。
-
-
-
3
-
あとはお好きなように切って焼きましょう♪
うちは魚焼きグリルです。アルミホイル+オーブン用ペーパーで後片付けも楽々♪
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
塩サバでも、皮まで美味しいのと、たまに皮が固くて美味しくないのがあって。
一度、皮を剥いてから焼いたら、とても食べやすかったので、以来我が家では皮は剥いて焼いてます(*^_^*)
焼き鯖寿司には、こちらの方が私好みです♡
一度、皮を剥いてから焼いたら、とても食べやすかったので、以来我が家では皮は剥いて焼いてます(*^_^*)
焼き鯖寿司には、こちらの方が私好みです♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
たなか家
