簡単もずく酢風
Description
暑い日にもさっぱり食べられる！
☆ヒロコンフーズ☆
材料
（2人分）
だし取り後のこんぶジェンヌ
80g
しょうが
ひとかけ
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三杯酢
☆だし汁
大さじ2
☆酢
大さじ1
☆しょうゆ
小さじ1
☆みりん
小さじ1
作り方
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1
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しょうがの皮をむいて千切りにしておく。
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2
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☆を全て混ぜ合わせ三杯酢を作り、冷蔵庫で冷しておく。
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3
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こんぶジェンヌを器に盛り、②を等分にする。①のしょうがをのせたら出来上がり。
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コツ・ポイント
お好みで塩もみをしたきゅうりなどを混ぜても美味しいです。
このレシピの生い立ち
だし取り後の昆布も無駄なく美味しく食べられるレシピを考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
☆ヒロコンフーズ☆
