紫陽花ゼリー
ASUSORA
作り方
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1
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(1)カルピスを好きな濃さでつくり、粉寒天を混ぜてから、火にかけて沸騰したら、器に入れます。
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2
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(2)シロップと水も計測して、粉寒天を混ぜてから火にかけます。沸騰したら四角いタッパーなどで冷やし固めます
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3
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(3) ①、②、③とパーセントの違うゼリーを作り固めます。
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4
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(4)ゼリーをコロコロにカットし、カルピスゼリーの上に乗せて完成です。
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コツ・ポイント
量を沢山作られる場合は、粉寒天の量を少なくすることをお勧めします。
このレシピの生い立ち
カラフルな色合いも良いですが、１つのシロップで作ることで材料費削減です。
