オクラのお好み焼き【ＪＡ福岡市】
Description
くせになるおいしさ！じゃがいもが、いい仕事してます。
ＪＡ福岡市
材料
（4人分）
作り方
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1
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じゃがいもは、皮をむきすりおろす。
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2
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オクラは、サッとゆで,輪切りに。
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3
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ハムは、オクラの大きさに合わせて切る。
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4
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①〜③を混ぜ合わせ、だしの素と塩を加え混ぜる。
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5
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フライパンに油を引き④を4等分にして、お好み焼きの様に焼く。
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6
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焼き色がついたら裏返し片面にも焼き色をつける。パリッとなったら出来あがり。
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コツ・ポイント
お好みで、マヨネーズ、七味、ソースなどかけてください。
このレシピの生い立ち
JA福岡市の農産物直売所「博多じょうもんさん」市場では、旬の野菜をおいしく食べていただきたいとの思いから、毎日野菜と接する直売所スタッフが毎月レシピを作成しています。
ＪＡ福岡市
