簡単★濃厚チーズケーキ★

簡単★濃厚チーズケーキ★
とろっと濃厚なチーズケーキです。
たまには贅沢にいかかでしょう??

材料 (15センチ型)

クリームチーズ
250g
2個
砂糖
75g
一つまみ
薄力粉
8g
バター
8g
パイナップル缶詰め
適量

1

全卵一個と砂糖10gをクリーム状になるまでまぜる。まざったらアーモンドパウダーもいれすり混ぜ

2

卵白一個と砂糖15gとハンドミキサーでメレンゲにして、
1とさっくりまぜる

3

まぜたものに、バター、薄力粉をいれかたに流し170度で15分。

4

クリームチーズ250gに砂糖30gと塩をいれクリーム状になるまでホイップ!5分立てくらいの100CCの生クリームを加え混ぜる。のこりの100ccはそのまま加えてよく乳化させる。

5

ビスケの上にパイナップルをならべ、その上から4をいれ、表面をきれいにならし冷蔵庫へ。2時間~一晩くらい☆ 食べる前にパウダーシュガーを好みでふって完成☆

コツ・ポイント

ちゃんと混ぜることかな??

このレシピの生い立ち

濃厚なチーズケーキが食べたくて!!
ヘルシーなのも美味しいけどたまには贅沢に自分へのご褒美にいいかなって・・・。
レシピID : 514615 公開日 : 08/02/23 更新日 : 08/02/24

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