生ハムユッケ♡
作り方
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1
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きゅうりはせん切り。
生ハムは5ミリくらいの幅に細切り。
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2
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ボールにきゅうり、生ハム、ごま油を入れてほぐす感じでまぜる。
そこに豆板醤を入れてまぜる。
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3
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器に形を整えて真ん中にくぼみを作り、黄身をのせる。
さいごに白ごまをふりかけてできあがり!
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コツ・ポイント
作ったあと、冷やしておくと美味しいです!
このレシピの生い立ち
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きゅうりはせん切り。
生ハムは5ミリくらいの幅に細切り。
ボールにきゅうり、生ハム、ごま油を入れてほぐす感じでまぜる。
そこに豆板醤を入れてまぜる。
器に形を整えて真ん中にくぼみを作り、黄身をのせる。
さいごに白ごまをふりかけてできあがり!