レンジで簡単♪ジャガイモと鶏肉の味噌煮

レンジで簡単♪ジャガイモと鶏肉の味噌煮

Description

いつもは里芋で作る味噌煮ですが
ジャガイモで作ってみました。

材料 (4~5人分)

ジャガイモ
600g
鶏モモ肉
300g
コンニャク
1枚
人参
1/3本
大2
☆醤油
大2
☆砂糖
大2
大2
☆酒
大3
100㏄
エンドウ(あれば)
お好みで

作り方

1

ジャガイモは一口大に切る。鶏肉は、食べやすい大きさ、人参はいちょう切り
コンニャクはさっと湯がき一口大に手でちぎる。

2

写真

耐熱ガラスボールに鶏肉と人参、コンニャク、ジャガイモ、☆の調味料を入れて軽くラップし、600wのレンジで10分加熱する。

3

写真

やけどしないようにラップを外し味噌も入れてさっと混ぜ再度ラップでふたをして600wのレンジで10分加熱したら完成。

コツ・ポイント

レンジの加熱時間は季節によっても違うので
加減を見て増減してください。

このレシピの生い立ち

いつもの煮物に味噌を加えて
ご飯に合うおかずを作ってみました。
レシピID : 5146886 公開日 : 18/06/30 更新日 : 18/08/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2019/06/21

First tsukurepo mark
写真

+里芋で♪ほく²滲み²!残りを余りカレーに入れたら絶品でした♡

ヒソカ★ナニカ

里芋バージョンもいいですね^^ れぽありがとうございます。