胡瓜の糠漬け

胡瓜の糠漬け

Description

夏にぴったりの胡瓜の糠漬け。熱射病対策。

材料 (3人分)

胡瓜
1本
糠床
適量
岩塩
適量

作り方

1

糠床に胡瓜を漬け込む。

2

出来上がり。

コツ・ポイント

漬け込みすぎない。

このレシピの生い立ち

御盆の風物詩。瓜科の漬物。
レシピID : 5147749 公開日 : 18/07/01 更新日 : 18/07/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/07/22

First tsukurepo mark
写真

糠漬、漬けてみました。ありがとうございます

ryousi

お好きな野菜で貴女だけの意外な糠漬け♥️