納豆お好み焼き

納豆お好み焼き
納豆がたくさん残ってるときに便利です。

もちろん、わざわざ買ってでも作る価値あり。

材料

納豆
適当 3個入りを2パックぐらい
小麦粉
大匙 3~5杯
1個
1把
醤油
適当
トッピング用卵

1

写真

納豆に小麦粉と卵1個、葱、塩を混ぜてよく混ぜ、

2

熱したフライパンに油を入れて焼き、きれいな焦げ目がついて、回りが乾いてきたら、裏返して焼く。

小さく作ったほうが返しやすいです。

3

両面焼いたら取り出し、そのフライパンで半熟の目玉焼きをつくり、お好み焼きに乗せる。

4

お醤油か、お好み焼きのタレ をかけて食べるとおいしいです。

コツ・ポイント

小さく形作ったほうが、返しやすいです。

このレシピの生い立ち

納豆が大好きなのですが、あるとき、納豆がたくさんたまり過ぎたので、考え付きました。
レシピID : 514780 公開日 : 08/02/23 更新日 : 08/02/23

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