簡単５分。茄子と椎茸の炒め物。
Description
ぱぱっと簡単。味付けはトマトケチャップとオイスターソースで甘めに。具材はお好み野菜で。
potatopian
作り方
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1
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茄子は食べやすい大きさに切る。今回はいんげんと椎茸もいれましたが、野菜はお好み。
●を混ぜ合わせておく。
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2
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フライパンに油を引き、温めてから、具材をいれて、茄子がしんなりするまで炒める。
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3
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火を止めて、●をフライパンに入れて具材に混ぜ合わせたら完成。
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コツ・ポイント
火を止めてから、味付け合わせ調味料をいれること。
このレシピの生い立ち
暑い夏に一人分おかずをちゃちゃっと。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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