ささ身のスタミナピカタ☆
さとみわ
作り方
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1
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ささみを一口サイズにカットして米粉を全体にまぶしておく。
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2
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卵、鶏ガラスープの素、あらびきガーリックを混ぜ合わせておく。
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3
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②の卵液に米粉をまぶしたささ身を入れて卵液を絡める。
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4
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フライパンにオリーブオイルを入れ熱したら③のささみを焼く。卵液が残っているので、[焼く→卵液絡める→焼く]を繰り返す。
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5
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全体がキツネ色にこんがり焼けたら完成です☆
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6
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卵液に味がついているので、そのままでどうぞ♪
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7
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コツ・ポイント
卵液を絡めて焼くことを２～３回繰り返してこんがり焼くと美味しく仕上がります(^^♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーなささみをスタミナたっぷりのお酒のおつまみに＾＾
あらびきガーリックを加えてピカタにしたら、とっても美味しいと子供たちにも大好評でした♡
あらびきガーリックを加えてピカタにしたら、とっても美味しいと子供たちにも大好評でした♡
このレシピの作者
(
)
さとみわ
