とろりん美味っ☆バナナのアイスクリーム

とろりん美味っ☆バナナのアイスクリーム

Description

完熟バナナが芳醇に香る簡単バナナアイスクリームです

材料

バナナ
4本
砂糖
大さじ2
練乳
50g

作り方

1

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バナナは必ず完熟のものを使います

黒くなりすぎたものや
スーパーで値引きされたものがあればバッチリ!

2

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生クリーム、砂糖
練乳30gをボウルに入れて
泡立てます

軽く角が立つ程度でOK

3

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別のボウルにバナナを入れフォークの背でつぶします

※冷凍バナナは
解凍してから潰します

4

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練乳20gを加えて

5

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よく混ぜます

6

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バナナのボウルにホイップを半量加えます

7

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よく混ざったら

8

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今度はホイップのボウルに移し替えてよく混ぜ合わせます

9

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18×20cmのジップロックに
入れて

10

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冷凍します

11

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凍ったら取り出し
少しモミモミしてほぐしたら

12

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盛り付けて完成〜

溶けやすいアイスなので
早めに食べてくださいね

コツ・ポイント

黒くなり食べきれないバナナを
皮をむいてラップに包んで冷凍
4本たまったらアイスにするのが私の定番です

完熟のを買ってきたら
冷凍せずにそのまますぐに使えます

黒い部分も美味しさなので加えて大丈夫です
(あまりにもひどい部分は除く)

このレシピの生い立ち

バナナの冷凍がたくさん溜まってアイスにしたら好評だったのでレシピにしました
レシピID : 5147982 公開日 : 18/07/02 更新日 : 18/07/02

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