ターサイと人参の韓国風あえもの

ターサイと人参の韓国風あえもの
お酒のあてにもなるクイックレシピ♪

材料

ターサイ
1/2株
人参
1/2本
大さじ2
★醤油
大さじ1
★白ゴマ
大さじ1
★砂糖
小さじ1
小さじ1
★ラー油
適量
★塩
適量

1

沸騰したお湯に塩をいれ、人参を茹でる。その鍋でターサイも茹でる。

白ゴマを軽く擂る。

にんにくをする。なければガーリックパウダーでも可。(白ゴマと一緒にすりこぎですりつぶす)

2

ボウルに★をいれあえる
ゴマ油は最後に混ぜながら少しずつあわせていく。

辛さはお好みで。

3

ターサイ、人参を②のボウルにいれ軽くあえてできあがり♪

コツ・ポイント

ターサイはシャキシャキ感が残る程度に茹でてください♪
小松菜やほうれん草、きゅうり、もやし等なんでもokです~★

このレシピの生い立ち

ビールのあてにクイックな一品を♪
レシピID : 514807 公開日 : 08/02/23 更新日 : 08/02/23

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