簡単、モウカサメのパン粉焼き。
日曜ヨリハダ。
作り方
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1
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モウカサメを適当な大きさに切り、バッドに入れ塩胡椒をする。
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2
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マヨネーズを全面に塗る。
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3
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パン粉を全面につける。
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4
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油をひいたフライパンに入れ、蓋をして5分焼く、ひっくり返して裏側も5分蓋をして焼く。完成。
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コツ・ポイント
マヨネーズを塗るとパン粉がつけやすいです。
このレシピの生い立ち
白身の魚なので、パン粉焼きなら美味しいんじゃないかなと思って作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
日曜ヨリハダ。
