ホットケーキミックスHM パウンドケーキ

ホットケーキミックスHM パウンドケーキ

Description

おやつにどうぞ!ボール一つで簡単にできます!

材料 (パウンドケーキ型1つ分(24×8×6cm))

1個
バター(溶かす)
30g
ヨーグルト
120g
砂糖
30g
混ぜる用くるみ
50g
冷凍ブルーベリー
50g
飾り用くるみ
適量

作り方

1

オーブンを180度に温めておく。
ホットケーキミックス、卵、溶かしバター、ヨーグルト、砂糖を ボールに入れよく混ぜる。

2

くるみ50gを粗く砕き、①に軽く混ぜる。

3

冷凍ブルーベリー50gを②に軽く混ぜる。

4

③をパウンドケーキの型に入れ、中央を少しくぼませる。
飾り用のくるみを飾り、温めておいたオーブンで約25分で焼く。

5

焼き上がったら中央に竹串を刺し、生地が付いていなければOK。
生地がついていたら、アルミをかぶせて約5分焼いてください。

6

生地が付かなければ、粗熱を取り型から外して出来上がり!

コツ・ポイント

材料を混ぜるだけです!

このレシピの生い立ち

大量のくるみの消費と冷凍ブルーベリーの消費を考えていて、置いてあったホットケーキミックスで、作ってみました。
ヨーグルトは、牛乳の代わりに入れました。
ブルーベリーの程よい酸味で甘さが控えめになり美味しく出来ました。
レシピID : 5148341 公開日 : 18/07/01 更新日 : 18/07/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (8人)

20/10/31

写真

さっくり、甘さ控えめで美味しいです。しっとり甘めが好きならバターと砂糖増やしたらいいよね。

Red♪

20/08/27

写真

少しベイリーズを入れてみました。しっとりして美味しかったです!

nemuchan

20/04/18

写真

クルミの替わりにアーモンドで♪しっとり美味しかったです(^^)

沙耶9

20/02/11

写真

昨年我が家で採れた冷凍ブルーベリーの使い道に困ってましたが 良いレシピに出会えて嬉しかったです。ありがとう❤︎

トラ♪