フライパンで簡単☆ぶりの照り焼き

フライパンで簡単☆ぶりの照り焼き
忙しいと敬遠しがちな魚料理もこれなら簡単です!子供から大人まで、ご飯もお酒も進む一品です♪

材料 (4人前)

ぶりの切り身
4枚
万能たれ(レシピID:5148287
100cc

1

フライパンに油をひき、ぶりの切り身を盛り付けた時に上になる面から焼いていきます。

2

焼き色がついたらひっくり返し、蓋をして中まで火を通します。(弱火中火で約2分)

3

蓋をとり、強火にして万能たれ(レシピID:
5148287)を入れて焦がさないように照りが出るまで煮詰めたら完成です。

コツ・ポイント

時間がある場合、ぶりの下処理をするとより美味しいです。
切り身に塩を振って20分くらい冷蔵庫に入れておくと、臭みがとれます。

忙しい時はそのまま焼いてOKです,

このレシピの生い立ち

たれは常備してあるので、忙しい時は切る手間のない切り身は重宝します。焼いてたれを入れるだけ!
レシピID : 5148366 公開日 : 18/07/01 更新日 : 19/01/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

19/01/04

写真

照りきれいに出来、美味しそうです◎ありがとう。

プルンバゴ

つくれぽありがとうございます☆簡単ですよね〜♪

18/12/21

写真

簡単にできました。ありがとうございます。

mapsigi

つくれぽありがとうございます☆簡単ですよね!

18/12/05

写真

タレを煮詰め過ぎたのか少し辛かった…(ToT)リベンジします!

なおこ☆彡

つくれぽありがとうございます☆お好みで調整もして下さい!

18/12/02

写真

ぶりが安かった!

オジリメシ

ぶり美味いですよね〜!ありがとうございます☆