フライパンで簡単☆ぶりの照り焼き

フライパンで簡単☆ぶりの照り焼き

Description

忙しいと敬遠しがちな魚料理もこれなら簡単です!子供から大人まで、ご飯もお酒も進む一品です♪

材料 (4人前)

ぶりの切り身
4枚
万能たれ(レシピID:5148287
100cc

作り方

1

フライパンに油をひき、ぶりの切り身を盛り付けた時に上になる面から焼いていきます。

2

焼き色がついたらひっくり返し、蓋をして中まで火を通します。(弱火中火で約2分)

3

蓋をとり、強火にして万能たれ(レシピID:
5148287)を入れて焦がさないように照りが出るまで煮詰めたら完成です。

コツ・ポイント

時間がある場合、ぶりの下処理をするとより美味しいです。
切り身に塩を振って20分くらい冷蔵庫に入れておくと、臭みがとれます。

忙しい時はそのまま焼いてOKです,

このレシピの生い立ち

たれは常備してあるので、忙しい時は切る手間のない切り身は重宝します。焼いてたれを入れるだけ!
レシピID : 5148366 公開日 : 18/07/01 更新日 : 19/01/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

18 (17人)

2021/04/24

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万能タレがあれば最速で一品できました!!助かりました☆美味しかったです^ ^

achanuha

2020/11/26

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調味料わかりやすく簡単にできておいしかったです!

クック1FX93J☆

2020/11/21

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固くならずに美味しい(>∀<)いつもありがとう♡ご馳走様

マダムカフェ♡

2020/02/19

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簡単に美味しくできました!ごちそうさまでした。

あおいりん

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