リメイク!簡単☆ハヤシルウでオムライス!
材料
(一人分)
ご飯
適量
残ったハヤシルウ
適量
卵
2個
塩、こしょう
少々
生クリーム無ければ牛乳
50cc
サラダ油
大さじ2
作り方
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1
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ハヤシルウは温めておく。
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2
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お皿にご飯を載せておく。
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3
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フライパンを温めるうちに、ボウルに卵を割入れ、生クリームまたは牛乳、塩こしょうをし、よく混ぜる。
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4
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フライパンが温まってきたら、サラダ油を入れる。卵液を流し入れ、菜ばしでぐるぐる円を描くように動かし、ふんわりさせる。
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5
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卵が半熟になったらフライ返しで中央に寄せる。30秒くらい焼いたら火を止める。
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6
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先程皿に盛ったご飯の上にとろふわ卵をのせ、アツアツのハヤシルウをかけて出来上がり♡
コツ・ポイント
卵が半熟になったら箸を動かすのをやめること!半熟が嫌な場合は、しっかりと火を通してください!
このレシピの生い立ち
ハヤシライスのルウが残り、オムライスにかけたら美味しいと思い、作りました。
レシピID : 5148515
公開日 : 18/07/01
更新日 : 18/07/01
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