太るの嫌だ!の人のトマトクリームペンネ♪

太るの嫌だ!の人のトマトクリームペンネ♪
ヘルシーに楽に美味しいパスタを作りましょう♪


20分でどうぞ。

材料 (2人ぶん)

トマト(水煮缶でもok)
2個
ジャガイモ
1個
ウインナー
2本
ペンネ
2つかみ
1/2カップ
固形スープ
2個
塩コショウ
適量
1かけ
オリーブオイルor油
適量

1

にんにくをみじん切り、トマトはサイコロ型、他の具材は好きにカット。


ペンネをゆではじめる。(正規のゆで時間より4分早くとりだす。)

2

別の鍋を火にかけ、油・にんにくをいれ、 香りが立ってきたら他の具も炒める。

3

そこへ、ペンネ用のお湯を2カップとって入れ、固形スープとローリエを投入し、沸いたら生クリームとペンネをいれる。

4

5分煮て、

塩コショウとバジルをふり、完成!

コツ・ポイント

ペンネと茹でたお湯が入ればそれなりにとろみはでますが、もっと絡んでほしい方は、最後にコーンスターチor水溶き片栗粉を足して調整してください。 トマトを増やし、ペンネを入れる前の煮込み時間をもっと増やしたり、生クリームを増やすと濃厚なソースになり美味しいです。 カロリーや時間に余裕のある方におすすめです♪

このレシピの生い立ち

バターと小麦粉でのホワイトソースはカロリー的にちょっと…と思い、出来るだけ手軽につくってみました。
レシピID : 514857 公開日 : 08/02/23 更新日 : 08/03/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/04/28

First tsukurepo mark
写真

娘の好きなトマトクリーム系美味しいヘルシーランチにご満悦でした♬

ひかる51

ありがとうございます♪すごくキレイで美味しそう☆