じゃこ&れんこんのぺペロンチーノ

じゃこ&れんこんのぺペロンチーノ
シャキシャキのれんこんとカリカリのじゃこの和風ぺペロンチーノ♪ 春菊で香りもアップ!

材料 (2人分)

スパゲティ
160g
じゃこ
大さじ2
れんこん(生)
100g
春菊
1/3わ
1/2本
1かけ
塩コショウ
少々

1

れんこんは皮をむいて、縦半分にして薄い半月切りに、春菊はざく切りにします。
にんにくはスライスして、赤唐辛子は手で適当にちぎっておきます。

2

スパゲティを表示時間通りに茹でます。

3

茹で上がり2分くらい前から具を炒めて行いきます。オリーブオイルとにんにく・赤唐辛子をフライパンに入れ火をつけて、香りが出てきたられんこんとじゃこを入れて炒めます。

4

そこに茹で上がったスパゲティを加えて炒め合わせ、春菊を入れたら、だし醤油と塩コショウで味つけして、できあがり!

コツ・ポイント

スパゲティの茹で上がり時間を逆算して炒め始めると手際よくできます♪

このレシピの生い立ち

和風パスタが食べたかったので、大好きな食材を使って作りました!
レシピID : 514863 公開日 : 08/02/23 更新日 : 08/11/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (2人)

15/05/06

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旬のものを使っておいしいパスタができました!感謝です。ありがとう

みかみQ

こちらこそ沢山のレシピから選んでもらって感謝です♥

08/03/25

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リピです。またパスタなし。この組み合わせが大好きなんです!!

かざぴー

リピ嬉しいな♪パスタなしのおかずバージョンもいいですね!

08/02/27

First tsukurepo mark
写真

パスタ無しで作りました。洋風なれんこんも美味しいですね♪

かざぴー

パスタなしだとおかずになりますね♪作ってくれてありがとう!

かざぴー 2008年02月27日 19:27
もこりこさん、はじめまして。*:゜☆ヽ(*’∀’*)/☆゜:。*。
かざぴーといいます。

じゃこれんこんのペペロンチーノごちそうさまでした。

もこりこさんのレシピは、これ以外にも美味しそうな野菜のレシピが
多いですね♪
私は、肉も魚もバクバク食べるのですが、
父が作っている野菜(低農薬野菜)がいつも山のようにあるので、
せっせと野菜料理を作っています(*^▽^*)
つたないレシピばかりですが、良かったらのぞきに来て下さいね。
(*^ー^)ノ☆。・:*:.・★,。・:*:.・☆
もこりこ 2008年02月28日 14:53
かざぴーさん こんにちは

コメント&つくれぽありがとうございます♪

お父さんが野菜を作っているなんてステキですね(^^)
それも低農薬とはうらやましいです♪

うちも野菜が大好きなのでよく食べますよ~
だから野菜や和風なレシピが多いですが
よかったら他のレシピも見ていってくださいね★

わたしもかざぴーさんのキッチンのぞかせてもらいます~(´▽`)