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ナスの皮をむき、レンジで３分柔らかくし、粗熱をとり、食べやすい大きさに切る
ゆで卵を茹で、粗熱が取れたら、半分に切る
カイワレパックの1/4ほどを切る
ラーメンをゆでて、水で十分冷やす
スープを水で溶き、氷で冷やす
冷やしておいた麺の水をしっかり切り、1-3の具をのせる
5のスープをゆっくり注ぎ、ゴマをふりかけ頂きます！！
haru1018
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