ポンのジャーマンポテト
ポンちゃん♡
作り方
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1
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じゃがいもを洗って皮を剥き、乱切りにする。
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2
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玉ねぎは半月切りにする。
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3
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ソーセージは5mm幅で輪切りにする。(あらびきを使ってしまって皮が⋯)
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4
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下ごしらえが出来たら、じゃがいもはキッチンペーパーを下にしいて電子レンジで4分加熱する。
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5
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その間にフライパンに油を敷き、きつね色になるまで炒める。
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6
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きつね色になったら、ソーセージを加える。
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7
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じゃがいもは4分経ったら外に出して水気を飛ばし、フライパンの中に加える。
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8
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水とコンソメを加える。(予め溶かしておいても良い。粉末タイプの方が味の調節がしやすいかな。)
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9
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水気が無くなるまで加熱し、塩コショウを振って完成！
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10
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食べたらつくれぽお願いねっ！！みんなの作ったジャーマンポテトみたい〜！！
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11
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〜ちょっとプチ情報〜
これ使うとすごく楽！最近はこういう元が多いですよね！使っちゃいましょう！98円でかなりお得で時短。
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コツ・ポイント
じゃがいもはデンプンだから少しネバネバするよ。だからどれだけ水分を飛ばせるかで味も変わるかも！見栄えも重視するなら、じゃがいもも半月切りもしくは千切りにすると良いよ！ソーセージはあらびきを使わないようにね！切りにくかった〜！
このレシピの生い立ち
ご近所さんから頂いたじゃがいもと玉ねぎ。お弁当に使うソーセージ。これはジャーマンしかない！！！！(*ﾟﾛﾟ)ﾊｯ!!と思いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ポンちゃん♡
