青森の甘〜いお赤飯♡

青森の甘〜いお赤飯♡

Description

試しに作ってみて!みんなきっと大好きなはず〜

材料

もち米
5合(3合)
小豆の甘納豆
一袋
200 cc(70cc)
少々

作り方

1

もち米は一晩水につけておきます

2

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蒸し器中火で15分蒸します

3

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むしあがったおこめわ蒸しあがったお米をボールに移し、水70cc、(5合の時は200cc)お塩をパラパラとして、混ぜます。

4

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ちょっと塩味がするくらいになって、水をお米が吸ったら。蒸し器でまた10分蒸します。

5

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この甘納豆を使います。小豆の甘納豆。砂糖は水で洗い流し、ざるにあげておきます

6

蒸しあがったもち米に甘納豆を混ぜてできあがり♫

コツ・ポイント

コツはありません。小豆を一から炊くわけじゃないので簡単に!ほんのり甘いお赤飯ができます。
青森のおばあちゃんの味。

このレシピの生い立ち

子供たちが大好きなので、自分でも作れるように母に作り方を聞きました。
レシピID : 5148691 公開日 : 18/09/02 更新日 : 18/09/02

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