名古屋の味噌カツ

名古屋の味噌カツ

Description

最初は見てびっくり、食べると美味しい名古屋の味噌かつ

材料

豚カツ(レシピID:4759727)
120g
味噌だれ
大さじ2
大さじ1.5
大さじ3
大さじ3
大さじ1
豚骨スープの素
小さじ0.5
少々
トッピング
キャベツ(千切り)
適量
人参(千切り)
飾り程度

作り方

1

写真

調味料を加熱して合わせます。

2

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豚ロースを170度で揚げました。

3

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キャベツの千切りを器に入れトンカツも器に入れます。

4

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味噌だれは遠慮せず多めに入れます。

5

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いただきます。

コツ・ポイント

みそこしを使うと調味料を合わせやすくなります。

このレシピの生い立ち

名古屋に行く機会が多く、有名店にはよく行きました。
レシピID : 5148730 公開日 : 18/09/21 更新日 : 18/09/21

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