ドレッシングで★サラダどんぶり

ドレッシングで★サラダどんぶり
リケンさんの新商品「照り焼きドレッシング」でお手軽どんぶりを作りました。
ダイエットにもぴったり♪

材料 (2人分)

鶏ひき肉
150g
人参
1/3本
1かけ
照り焼きドレッシング
大さじ1~2(下味用)
小さじ1
ゆで卵
1個
キャベツの千切り
好きなだけ
レタス
2枚
照り焼きドレッシング
大さじ2(タレ用)
しょうゆ
大さじ1
砂糖
大さじ1
ご飯
2人分

1

にんじんとしょうがをみじん切りにして、鶏肉と混ぜ、ドレッシングを加えてよくこねる

2

できたタネに片栗粉を加え、ハンバーグの要領で丸める

3

フライパンにサラダ油を熱し、タネを焼いていく
(ドレッシングが入っているので焦げやすいから気をつけてください)

4

両面に焼き色が付いたら、てりやきダレ(てりやきドレッシング+砂糖+しょうゆ)をまわしかけ
照りが出るまで煮詰める

5

飯に、レタス・キャベツの千切り輪切りにしたゆでたまごを載せ、
鶏つくねハンバーグをたれと一緒に載せて出来上がり
好みでキャベツの千切りにマヨネーズをかけてくださいね

コツ・ポイント

照り焼きドレッシングが無い場合は、てりやきダレは砂糖としょうゆ各大さじ2でも代用できます

このレシピの生い立ち

ダイエット用に、ヘルシーでもボリュームのあるメニューが無いか考えてみました
レシピID : 514907 公開日 : 08/02/23 更新日 : 08/02/23

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