鮭☆サーモンフライ☆バジルのタルタル添え

鮭☆サーモンフライ☆バジルのタルタル添え

Description

人気検索TOP10入り☆
オリーブ油で揚焼きするヘルシーフライ☆
ほんのりバジル風味のタルタル卵との相性もバッチリです♪

材料 (4)

3~4切れ
塩胡椒
少々
小麦粉(薄力粉・衣用)
適量
1個
ゆで卵
4個
☆マヨネーズ
大4
☆塩胡椒
少々
☆乾燥バジル
小1/2

作り方

1

ゆで卵を大きめのスプーンで潰し、☆をよく混ぜ合わせて冷蔵庫に入れておく。

2

鮭を食べやすい大きさに切り、塩胡椒をふる。

3

2に小麦粉→溶き卵→パン粉をしっかりつける。

4

フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、3を両面焼き色がつくまでカリッと焼く。

5

4をお皿に盛り、1をたっぷりかけて出来上がり。

コツ・ポイント

*タルタル卵の潰し加減はお好みで。大きめが残っていても食感を楽しめます♪
*衣をしっかりつけることでカリッと美味しく仕上がります。

このレシピの生い立ち

お弁当用に鮭料理を入れたくて作りました。
レシピID : 5149355 公開日 : 18/07/02 更新日 : 18/10/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

19/04/20

写真

フライを参考にさせていただきました! また作りたいです♪

Chebsky

レシピ活用ありがとうございます☆美味しそうなプレートですね♪

18/08/15

写真

バジルの風味が凄く良かったです。鮭フライも美味しく家族に大好評!

コルとチョコ

レシピ活用有難うございます☆とても美味しそうですね♪

18/07/12

First tsukurepo mark
写真

バジルのタルタルを鶏南蛮に!美味しかったです♡次は鮭フライに♪

あきのん☆

タルタル活用有難うございます☆鶏南蛮も美味しそうですね♪