レンジでササッと♪ジャガイモの麻婆風

レンジでササッと♪ジャガイモの麻婆風

Description

市販の麻婆豆腐の素を使ってレンジで作る
簡単おかずです。

材料 (4~5人分)

じゃがいも(大)
4個
麻婆豆腐の素
1袋

作り方

1

ジャガイモは皮をむいて1㎝幅の短冊に切る。

2

耐熱容器に入れて軽くラップし、600wのレンジで10分、
加熱する。

3

写真

火傷しないように
ラップを外し麻婆の素をかけてジャガイモに混ぜ込み、レンジで2分加熱。

4

水溶き片栗をかけて再度混ぜ込みレンジで3~4分加熱したら完成。

5

写真

ブロッコリー入りも作ってみました。

コツ・ポイント

ジャガイモは少し硬いくらいが
煮崩れしなくていいです。
2の段階で煮込み過ぎないよう時間を
調整してください。

このレシピの生い立ち

良く作るジャガイモ麻婆を
レンジのみで作ってみました。
洗い物も少なく済み大助かりです。
レシピID : 5149905 公開日 : 18/07/02 更新日 : 18/08/06

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