レンジでササッと♪ジャガイモの麻婆風
P・okan
作り方
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1
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ジャガイモは皮をむいて１㎝幅の短冊に切る。
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2
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耐熱容器に入れて軽くラップし、600ｗのレンジで10分、
加熱する。
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3
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火傷しないように
ラップを外し麻婆の素をかけてジャガイモに混ぜ込み、レンジで2分加熱。
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4
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水溶き片栗をかけて再度混ぜ込みレンジで3～4分加熱したら完成。
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5
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ブロッコリー入りも作ってみました。
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コツ・ポイント
ジャガイモは少し硬いくらいが
煮崩れしなくていいです。
2の段階で煮込み過ぎないよう時間を
調整してください。
煮崩れしなくていいです。
2の段階で煮込み過ぎないよう時間を
調整してください。
このレシピの生い立ち
良く作るジャガイモ麻婆を
レンジのみで作ってみました。
洗い物も少なく済み大助かりです。
レンジのみで作ってみました。
洗い物も少なく済み大助かりです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
P・okan
