青じそ大量消費!甘くない佃煮

Name: 青じそ大量消費!甘くない佃煮
Yield: 小さい容器一つ分
Ingredients: 青じそ 100グラム位; 醤油 50cc; 水 50cc; 顆粒だし 4グラム; (好みで); ジャコ; かつお節

Description

青じそをたくさん頂いて、何かご飯の友にならないかな?と思ってやってみたら、最高!!
是非お試しください

みぃぽこ33

材料（小さい容器一つ分）

青じそ

100グラム位

醤油

50cc

水

50cc

顆粒だし

4グラム

■ (好みで)

■ ジャコ

■ かつお節

作り方

1

1:青じそを茎から外さず、ただただ細かく刻む
2

2:鍋に入れて、水50ccと醤油50ccと顆粒だしを4グラム
3

2:火にかける、ぶくぶくいうまでは強火で、後は水分がなくなるまで弱火
水分がなくなったら、出来上がり
4

4:水分を飛ばすときに、好みでジャコやかつお節などいれると、生ふりかけの様にできます

コツ・ポイント

細かく刻むと、食べやすい
ご飯にも、混ざりやすくて冷奴の薬味などにも

このレシピの生い立ち

薬味と言われるものすべてが好きで、香りも味もしっかり味わえて、あきのこない物が作りたくて、やってみました

レシピID : 5149978 公開日 : 18/07/02 更新日 : 18/07/02

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)

2018年7月31日

露天好き

実家の母と作りました、簡単でいつでも作れると喜んでました。

作者コメントを見る

嬉しいです!

2018年7月12日

初れぽ

ぶんちょ♪

畑のしそが美味しい佃煮になりました。冷奴にもよく合います

作者コメントを見る

しそ畑を作りたいんですけど、畑になる前に食べちゃうんです私

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青じそ大量消費!甘くない佃煮

Description

材料 （小さい容器一つ分）

作り方

1

2

3

4

コツ・ポイント

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