プレーンなさくさくクッキー

プレーンなさくさくクッキー
色々なクッキーに応用可能なレシピです。オーブントースターでも作れます♪

材料 (約30個分)

小麦粉(薄力粉)
160g
バター
60g
砂糖
60g
1/2個

1

粉類を粉ふるいで2~3回ふるっておく。バターと卵は室温に戻しておく。

2

バターをボールに移して、泡だて器で白っぽくクリーム状になるまでかき混ぜる。

3

2に砂糖を入れて、ザリザリ感がなくなってなめらかになるまで、すり合わせる。

4

解き解した卵を2~3回に分けて3のボールに加え、ダマがなくなるまでよくかき混ぜる。

5

小麦粉を全て入れて、木ベラで生地を練らないようにサックリと混ぜ合わせる。

6

粉っぽさがなくなるまで合わせたら、ラップをかけて冷蔵庫で30分~1時間以上休ませる。
これで生地は完成☆

7

生地を好みの形に形成する。型で抜く場合3~4mmの厚さがおすすめ!

8

<オーブン>
180℃に予熱したオーブンで10~12分くらい焼く。

9

<オーブントースター>
温めておいたオーブントースターで2~4分焼く。焼き色がついたらスイッチを切って、1~2分余熱で置いておく。

コツ・ポイント

5のとき、使っているバターが無塩バターなら、塩をひとつまみ入れるとおいしくなります。
オーブントースターで焼く場合、生地の上にアルミホイルでフタをすると焦げにくくなります。

このレシピの生い立ち

おもちゃのクッキー作りセットのレシピを参考にして作りました。
レシピID : 515008 公開日 : 08/02/24 更新日 : 13/04/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (3人)

15/06/09

写真

チョコチップクッキーも作ってみました。うまくできました^ ^

クックFWFID4☆

リピありがとうございます!チョコチップもおいしいですよね♪

15/06/07

写真

半分プレーンクッキーで半分チョコチップクッキーを作りました

クックFWFID4☆

おいしそうに作ってくださり、ありがとうございます♪

12/11/24

写真

友達にも喜ばれました!覚えやすい分量でまた作りたいです♪

moooor

ほっくりおいしそう♪喜んでいただけてうれしい~!

11/12/17

First tsukurepo mark
写真

お友達の子供に焼いて持って行ったら喜ばれました♪サクサクで美味♥

えみまふぃん

喜んでいただけてよかったです♥ハート型とってもかわいい!

クレイプメートル 2011年12月12日 14:34
あおりンさん♫

初めまして、クレイプメートルです
昨日は「温野菜のアボガドソースがけ」にすてきなれぽ頂き、ありがとうございました~♡(*^-^*)♡
お友達にすぐお知らせしてくださったそうで、とっても嬉しいです~(≧▽≦)♫
このソース、私もけっこう気に入ってるんです♡
お試し頂き、本当にありがとうございました✿
よかったらこれを機会に仲良くしてくださいね♫

キッチンゆっくり見て帰ります~♫
ありがとうございました~♡(*^o^*)//~♡