なめらかプリン

初めてレシピ載せます。写真がないので申し訳ないのですが・・・。
クリームチーズのプリン作りました。
簡単でおいしいです。

材料

1個
150cc  
牛乳
150cc
クリームチーズ
大さじ5
砂糖
大さじ5

1

クリームチーズは常温にやわらかくする。

2

卵と砂糖をよく混ぜる。

3

2に生クリームを先に入れ、少しもったりするまでよく混ぜる。

4

クリームチーズが、プリン液とすぐになじむように、牛乳で伸ばしてから、3にクリームチーズを入れてよく混ぜる。

5

最後に牛乳を入れ、よく混ぜる。

6

型に入れて150度のオーブンで様子を見ながら焼く。
わたしは25分くらいです。

7

焼きあがったら取り出して常温に冷ましてから冷蔵庫に入れて冷やすと完成です。

コツ・ポイント

混ぜる時はいつも、一生懸命に!
ハンドミキサーがあればもっといいかもしれません。
クリームチーズは分量を変えても大丈夫です。

このレシピの生い立ち

クリームチーズが冷蔵庫に淋しそうに、残っていたから。
レシピID : 515068 公開日 : 08/02/23 更新日 : 08/02/23

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