胡瓜と長芋の梅和え
作り方
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1
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胡瓜と長芋は、拍子切りにする。
梅干しは、種を除いて包丁でたたく。
全てをビニール袋に入れる。
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2
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①に胡麻油と醤油と水晶昆布と胡麻を入れて馴染ませ、冷蔵庫で冷やしていただく。
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コツ・ポイント
長芋や水晶昆布はなくても美味しいです。
胡瓜と梅干しと胡麻油だけでもOKです。
胡瓜と梅干しと胡麻油だけでもOKです。
このレシピの生い立ち
胡瓜と梅干しの大量消費。
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胡瓜と長芋は、拍子切りにする。
梅干しは、種を除いて包丁でたたく。
全てをビニール袋に入れる。
①に胡麻油と醤油と水晶昆布と胡麻を入れて馴染ませ、冷蔵庫で冷やしていただく。