さっぱり夏野菜冷ラーメンの画像

Description

暑い夏にサッと作れる!

材料 (1人分)

2本
4分の1
8分の1
3枚
50グラム
にんにく
チューブ0.5cm
塩胡椒
適量
熱湯
大さじ3
500
適量
サッポロ一番塩ラーメン
一袋

作り方

  1. 1

    写真

    お湯を沸かし、サッポロ一番塩ラーメンを1分茹でます。

  2. 2

    1を冷水で冷やしてザルにあけます。

  3. 3

    写真

    オクラを二分の一に切り、玉ねぎをスライス。画像は2人分。オクラは茹でても生でも大丈夫!

  4. 4

    写真

    レタスをざく切りにします、

  5. 5

    塩ラーメンの粉末を大さじ3の熱湯(ラーメンを茹でた汁)で解き、冷水500を入れます。

  6. 6

    写真

    豚肉を炒め、にんにく塩胡椒で味をつけ、火を止めたらレタスを入れます。

  7. 7

    写真

    盛り付けて完成!氷を入れてヒヤヒヤでどうぞ!

コツ・ポイント

冷たくて美味しい〜。家にある調味料でサッと作れる!

このレシピの生い立ち

暑い夏に…野菜たっぷり食べられるラーメンを!
レシピID : 5150872 公開日 : 18/07/03 更新日 : 18/07/03

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