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鶏もも肉を開いて砂糖小さじ1をすり込む。あいだにクリームチーズと大葉を挟んで元の形に戻す。
☆の調味料を混ぜ、1の鶏を30分くらいつける。
片栗粉をまぶし、油をひいたフライパンで、弱火でじっくり焼く。10分くらいかな?最後強火にしてカリっとさせるてから、漬け汁をかけ、からませて火を止める。
今回は餃子とお豆腐(水切りして片栗粉をまぶす)も一緒に焼きました♪(漬けないです)
パンにはさんだら美味しそうですね♪ありがとうございます♪