幸せ☆いちごたっぷりミルクパン

幸せ☆いちごたっぷりミルクパン
生の苺を練りこんだパン生地に、自家製苺ジャムでシートを作って巻き込んでみました。

材料 (18個)

600㌘
8㌘
☆苺
150㌘
☆コンデンスミルクレシピID375875
80㌘
☆牛乳
230cc
☆ドライイースト
12㌘
バター
40㌘
苺ジャムシートレシピID:292141

1

牛乳は人肌に温める。
ボウルに☆入れて潰して混ぜる。
強力粉、塩の入ったボウルに☆注いで捏ねる。まとまったらバター練りこみ捏ねる。滑らかになったら丸めて1時間発酵。

2

レシピID:292141
のみんりんさん『いちじくマーブル食パン★シートも手づくり』
見て、いちじくジャムを苺ジャムに変えて作る。

3

写真

生地を出して、18等分に丸めて10分休ます。
楕円形に伸ばして、18等分したシート載せる。

4

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しっかり閉じる。

5

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麺棒で伸ばして、3本の切れ目入れる。
中央の切れ目に、片端を2回通してぐるぐるぐるっと。。。最後は端を下に入れ込む。

6

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30分発酵する。
170度のオーブンで13分焼く。

これは照り用卵を塗らずに焼きました。

コツ・ポイント

牛乳の量は調節してください。

このレシピの生い立ち

いちごをいっぱい頂いたので☆
レシピID : 515111 公開日 : 08/02/23 更新日 : 08/02/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

11/07/25

First tsukurepo mark
写真

いちごジャムを入れて作りまいした♪形がとってもかわいぃ☆

クララ☆

美味しそうなつくれぽ☆ありがとうございました♪