簡単酢の物 *もずくと大根の甘酢和え*

なかなか難しい酢の物も、簡単に作れてしまいます。
手軽で甘くて美味しいので、是非試してみて下さい♪

材料 (3人分)

もずく
適量
大根(茎に近い部分)
適量
調味料A
 A.酢
大さじ3杯
 A.みりん(酒でも可)
大さじ1杯
 A.砂糖
小さじ2杯

1

調味料Aをボウルに入れ、砂糖が溶けるまでしっかり混ぜる。

2

1にもずくを入れ、しっかり混ぜる。

3

大根おろしを入れてさらに混ぜる。
味見をして美味しかったら完成☆

コツ・ポイント

私は酢の物が苦手だったので調味料を混ぜて味見、もずく入れて味見、大根入れて味見、と三回も味見しました。
お陰で食べる前からお腹いっぱいでした(^-^♪

このレシピの生い立ち

酢の物が食べたい!と思い調べたのですがクックパッドレシピにはなかったので自分で作ってみました。
三杯酢、甘酢の分量の違いは以下のHPを参考にしました。
http://oshiete1.goo.ne.jp/qa125931.html「教えて!goo - 三杯酢・二杯酢」
レシピID : 515124 公開日 : 08/02/23 更新日 : 08/02/23

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