サッポロ一番で！旨辛♡冷製油そば！
＊あんず食堂＊
作り方
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1
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サッポロ一番、こちらを使用。普通のみそラーメンでも、もちろんokです。
麺は4分茹でて、冷水でしめます。
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2
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麺を茹でている間に、付属のスープと旨辛ダレを大さじ3杯の水で溶かし、胡麻油大さじ1/2を加えておく。
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3
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ネキは小口切りにたっぷり。卵黄を準備。
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4
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お皿に麺を盛り付け、タレをかけ、中央に卵黄を乗せる。ネギをちらす。
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5
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お好みで、ラー油をかけて、よく混ぜて頂きます！
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コツ・ポイント
旨辛みそラーメンの場合、ラー油は味をみてから♡
ネギの他に刻んだニラを加えても美味しいです！
タレを溶く水も、お好みの濃さでok
ネギの他に刻んだニラを加えても美味しいです！
タレを溶く水も、お好みの濃さでok
このレシピの生い立ち
モニター当選したため٩( 'ω' )و
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
＊あんず食堂＊
