めんつゆで簡単！ほくほく♡かぼちゃの煮物

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   かぼちゃは種とワタを取り、適当な大きさに切り分け、皮をところどころ剥き、油揚げは一口大に切ります。

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   かぼちゃを耐熱皿に入れ、ラップか蓋をして、600Wのレンジで2分チンします。

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   鍋にかぼちゃ、油揚げ、水を入れ、沸いてきたら砂糖、みりんを加えて5分ほど煮ます。

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   めんつゆを加え、中火～弱火で10分ほど炊き、火を止めて、余熱で味を染み込ませたら完成です！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち