ほね元気!ふわふわ納豆ちぢみ

ほね元気!ふわふわ納豆ちぢみ
納豆を加熱すると甘味が出て、美味しいです

材料

ミツカンほね元気納豆
2パック
葉たまねぎ
1本
小麦粉
1/2カップ
小匙1
50cc
1個

1

ボールに細かく輪切りにした 葉たまねぎと全ての材料を混ぜて大きめのスプーンでよく混ぜます。

2

写真

熱したフライパンに油を引いて1をスプーンですくい、フライパンに適当な大きさに平らに伸ばし、両面を弱火で色よく焼いてできあがり。

3

添付の納豆のたれやソース、マヨネーズなどお好みのタレでお召し上がりください。

コツ・ポイント

今回は、地元の農家の方に沢山頂いた葉たまねぎを使っていますが、ない場合は長ねぎ等 合いそうな材料で代用してみてください。

このレシピの生い立ち

20年前から納豆の天婦羅を作る時のレシピ(材料)を油で揚げずに、フライパンで焼いてみました。天婦羅(フライ)にする時は、スプーンで鶏のから揚げぐらいの大きさになるように油に静かに落として揚げます。
レシピID : 515171 公開日 : 08/02/23 更新日 : 08/03/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」